Description
Cépage : 50 % Pinot Noir 50 % Chardonnay
Structure : Robe jaune brillante, dorée. Un vieillissement 5 ans sur lies rend ce vin très complexe.
Arômes : Des notes évoluées, briochées, voire grillées.
Servir à température : 6°
Accords mets/vins : Apéritif, repas, avec des mets raffinés : foie gras poêlé, huîtres chaudes, caviar, truffe.